PESCADOS

menú para dos personas

알탕 ┃ Altang ┃ 鱼子汤

sopa de guiso picante de huevas de abadejo

생선매운탕 ┃ Maeuntang ┃ 鲜辣鱼汤

sopa de pescado picante

은대구찜 ┃ Eundaegujjim ┃ 裸盖鱼炖

mero al vapor con salsa picante

은대구탕 ┃ Eundaegutang ┃ 裸盖鱼汤

sopa de mero

대구매운탕 ┃ Daegu Maeuntang ┃ 鲜辣鳕鱼汤

sopa de española picante

대구지리탕 ┃ Daegujiritang ┃ 鳕鱼清汤

sopa de española

묵은지고등어조림┃M.Godeungeojorim┃ 　　　　　　　炖酸泡菜青花鱼

estofado de caballa con kimchi

홍어찜 ┃ Honggeojjim ┃　　　　清蒸斑鳐

mantaraya al vapor con verduras

홍어회 ┃ Honggeohoe ┃　　　　斑鳐刺身

mantaraya crudo con salsa picante

홍어무침 ┃ Honggeomuchim ┃ 生拌斑鳐

mantaraya crudo acompañados de vegetales y una salsa picante

골뱅이무침 ┃ Golbaengimuchim ┃　　　　辣拌海螺

caracoles de mar acompañados de vegetales y una salsa picante